Chinesisch kochen für Einsteiger: Einfach | zugänglich | authentisch

Amazon.de Preis: 19,95 (am 22/10/2020 10:18 PST- Details)

Einfache chinesische Rezepte Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller – von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln. Authentisch chinesisch kochen Der populäre Kochbuchautor Ross Dobson hat sich schon als Kind in die vielseitigen Aromen und Geschmäcker der chinesischen Küche verliebt. Mit 14 Jahren belegte er bereits seinen ersten Kochkurs in chinesischer Küche. Der Facettenreichtum und die Ausgeglichenheit der Gerichte gepaart mit der Einfachheit der Zutaten haben ihn dabei besonders fasziniert. Seine liebsten chinesischen Rezepte, sein Wissen und seine Erfahrungen rund um die chinesische Küche teilt er mit Ihnen in diesem einzigartigen chinesischen Kochbuch. Dabei werden alle Regionen des Landes mit ihren kulinarischen Besonderheiten präsentiert – von Szechuan bis Hongkong. Freuen Sie sich auf folgende Highlights • Simple chinesische Rezepte: Von Suppen über Fisch und Geflügel bis zu klassischen Nudel- und Reisgerichten und Süßem – mit nur wenigen Grundzutaten kreieren Sie leckere chinesische Köstlichkeiten wie frittierten Tofu, Dumplings, Sesamnudeln, Bratreis und Frühlingsrollen in allen Variationen.• Übersichtliche Warenkunde: Ein paar Kräuter, Gewürze und Saucen – es braucht nur wenige Grundzutaten, um fantastische chinesische Gerichte zu zaubern. Die wichtigsten Grundlagen für die chinesische Vorratskammer werden im Detail vorgestellt.• Praktische Menüvorschläge für das typische chinesische Büfett, bei dem einfach viele kleine Gerichte in der Mitte des Tisches stehen und sich jeder bedienen kann, sorgen für das perfekte chinesische Dinner bei Ihnen zu Hause. Holen Sie sich die traditionelle & authentische chinesische Küche zu sich nach Hause!

Beschreibung

Einfache chinesische Rezepte Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller – von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln. Authentisch chinesisch kochen Der populäre Kochbuchautor Ross Dobson hat sich schon als Kind in die vielseitigen Aromen und Geschmäcker der chinesischen Küche verliebt. Mit 14 Jahren belegte er bereits seinen ersten Kochkurs in chinesischer Küche. Der Facettenreichtum und die Ausgeglichenheit der Gerichte gepaart mit der Einfachheit der Zutaten haben ihn dabei besonders fasziniert. Seine liebsten chinesischen Rezepte, sein Wissen und seine Erfahrungen rund um die chinesische Küche teilt er mit Ihnen in diesem einzigartigen chinesischen Kochbuch. Dabei werden alle Regionen des Landes mit ihren kulinarischen Besonderheiten präsentiert – von Szechuan bis Hongkong. Freuen Sie sich auf folgende Highlights • Simple chinesische Rezepte: Von Suppen über Fisch und Geflügel bis zu klassischen Nudel- und Reisgerichten und Süßem – mit nur wenigen Grundzutaten kreieren Sie leckere chinesische Köstlichkeiten wie frittierten Tofu, Dumplings, Sesamnudeln, Bratreis und Frühlingsrollen in allen Variationen.• Übersichtliche Warenkunde: Ein paar Kräuter, Gewürze und Saucen – es braucht nur wenige Grundzutaten, um fantastische chinesische Gerichte zu zaubern. Die wichtigsten Grundlagen für die chinesische Vorratskammer werden im Detail vorgestellt.• Praktische Menüvorschläge für das typische chinesische Büfett, bei dem einfach viele kleine Gerichte in der Mitte des Tisches stehen und sich jeder bedienen kann, sorgen für das perfekte chinesische Dinner bei Ihnen zu Hause. Holen Sie sich die traditionelle & authentische chinesische Küche zu sich nach Hause!

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